Vitement ce soir que l'on se couche !

Je suis mort ! Je n'en peux plus, vitement ce soir que l'on se couche !

Alors, hier soir, nous étions 8 à dîner, de la gnognotte, 8 c'est rien. Au menu: plateau de fruits de mers avec huîtres, langoustes, crevettes, bulots ( j'adore les bulots ( que mon petit frère appelle bibilots, ce qui n'a aucune espèce d'importance ) avec de la mayonnaise à la moutarde de Dijon, ( merci de noter la triple parenthèse) ) après quoi nous avons embrayé sur un rôti de bœuf en croûte avec sa sauce aux truffes noires du Périgord, rôti accompagné de petits fagots d'haricots verts et de pomme de terre sautées ( un classique qui marche à tous les coups ), puis plateau de fromages de l'Aveyron ( ça va de soi ) et pour conclure, traditionnelle bûche de Noël pas faite maison ( je ne sais pas faire les desserts donc 19,90 euros chez Carrouf'), café, mignardises et calva. Car il ne saurait y avoir de bon repas sans calva ( de contrebande, ça va de soi aussi ). Puis, re-café. Pinard ?: Sylvaner puis St Estèphe 1988. Puis dodo vers 2h00 du matin après avoir regardé la messe de Noël en direct live du Vatican ( pas mal !).

Réveil à 9h00 parce qu'il faut bien se lever et qu'il y a un p'tain de service à assurer pour déjeuner. Un petit tour sous l'arbre de Noël pour savoir ce que le petit Jésus avait déposé ( chez nous, c'est le petit Jésus, pas le Père Noël ). Généreux, cette année avec ma pomme: un nouveau lit en 160 avec les parures de draps qui vont bien, une eau de toilette qu'avec ça tous les mecs vont succomber, le bouquin de Fillon ( okay, je sais, des fois le petit jésus déconne ), un portefeuille en cuir, un JW Blue, une super cocotte en (vraie) fonte pour faire des daubes et des bourguignons et un kilo de Bounty !

Et le repas à préparer et la table à dresser pour 18 ! 

Apéritif, bien sur. Foie gras fait par moi-même personnellement, l'un aux pommes et au Calva, l'autre aux poires et au Porto, une tuerie d'après les convives. Puis chapons farcis ( très pénible de se farcir un chapon ) ( farce au foie gras et aux pommes; des Granny, c'est bien ), chapons accompagnés ( là aussi comme il se doit ) de marrons mariés avec des pommes ( des pommes, encore, je sais mais c'était un Noël placé sous le signe de la pomme ), des Golden. Salade ( mâche fraîche de l'Aveyron ), plateau de fromages, normal, pas de bon repas sans plateau de fromages, suivi de délicieuses bûches de Noël faites par sœurette number one, café, champagne et divins chocolats. Pour les vins: Vouvray moelleux 1997 puis Côtes du Rhône 2014 ( on ne va pas tout de même pas filer du St Emilion à des ceusses qui ne savent pas apprécier ).

Et ce soir, me direz-vous ? 

Dodo !

Tout ça pour vous dire que même si je n'ai pas eu le temps de répondre à tous vos commentaires sur le précédent billet, je les ai tous lu et, du fond du cœur, vous remercie tous pour vos bons vœux de Noël.

En espérant que vous ayez tous passé une belle et douce nuit de Noël, même en Socialie !

Amitiés à chacun(e) et bisous pour tous...

Folie passagère 3399

D'accord, pas d'accord: atoilhonneur@yahoo.fr

Joyeux Noël mes chers amis...

Mes chers amis,

Ce soir, ce sera Noël. Un soir pas comme les autres, une soirée à laquelle chacun porte une attention particulière. Une occasion de faire bombance et de recevoir plein de cadeaux pour les uns, un jour de fête spirituelle pour d'autres, le soir où nombreux sont ceux qui célébreront la naissance du Christ, une occasion de se rassembler en famille pour la plupart d'entre nous, un soir comme tous les autres soirs pour ceux qui seront seuls...

Quelque soit l'importance que vous donnez à cette soirée unique dans l'année, si vous avez le bonheur de la partager en famille ou entre amis profitez-en, aimez-vous mais n'oubliez pas qu'il n'y a pas de Noël pleinement heureux quand tous ceux qui devraient être là ne le sont pas.

Ce soir, nous fêterons Noël; pas comme d'habitude, moins nombreux, certains ne se donnant pas la peine de faire le déplacement, sans doute serons-nous un peu triste même si personne ne le montrera, maman ne sera pas là, elle sera seule, un moment, à l'hôpital. Une première !

Tant pis, peu importe, nous composerons parce qu'il faut toujours composer et faire avec ce que la vie nous réserve comme surprises et comme mauvais coups. Nous ferons avec, comme si elle était là, parce que ne pas le faire ne serait pas " famille ", ne serait pas Noël.

Ce soir, je cuisinerai. Je mettrai les petits plats dans les grands, je mitonnerai du bon, du savoureux, du délicieux et je sortirai les bons vins pour ceux qui auront fait le voyage.  Ce sera bon, goûteux, de tradition. Normal, quoi ! Noël...

Viendra l'heure d'ouvrir les cadeaux, ce que nous faisions au matin, d'habitude, ce que nous ferons ce soir, pour une fois... Il y aura de l'émerveillement, des surprises, des rires et de la joie parce qu'ouvrir un cadeau est toujours un plaisir quand il y a de l'amour tout autour. Surtout dans les yeux des plus petits.

C'est assez cocasse finalement, je n'ai jamais été un grand fan de Noël, sauf cette année, allez savoir pourquoi...

A toutes et tous, lecteurs d'un jour ou de toujours, je vous souhaite un joyeux Noël, un très joyeux Noël, comblés que vous serez si l'amour que vous partagez est sincère. Profitez, profitez, ce n'est pas tous les jours Noël et les meilleurs Noël sont ceux dont on se souvient longtemps. Et je crois que je me souviendrais longtemps de celui-ci.

Joyeux Noël à tous et à tous ceux que vous aimez. Aux autres, aussi.

Folie passagère 3020.

D'accord, pas d'accord: atoilhonneur@voila.fr 

Joyeux Noël les amis !

Tenez, si pour une fois, on faisait un billet sans politicailleries, sans parler de ces gauchistes nuisibles, sans citer les amateurs qui dirigent ce pays, sans penser à Président, juste un billet plein de douceur pour vous souhaiter à toutes et tous un joyeux Noël... Ce serait pas mal, non ? 

Je vous souhaite à tous une belle nuit de Noël en famille, entre amis, avec ceux que vous aimez... et si possible tout plein de cadeaux. 

Comme toujours, une spéciale dédicace à tous ceux qui passent par ici, ceux qui ne font que lire et ceux qui laissent des commentaires. Certains ne viennent plus, de nouveaux sont arrivés, ainsi va la vie d'un blog et c'est bien normal. 

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Joyeux Noël à tous ! 

Folie passagère 2584.

D'accord, pas d'accord: atoilhonneur@voila.fr