Hier, j'ai acheté deux barquettes de fraises de 500 grammes chacune chez Carrouf. J'adore les fraises, ça fait un excellent dessert. Et tant qu'à faire, autant se livrer à une petite expérience...
L'une d'origine espagnole, l'autre made in France.Toutes deux...européennes, donc.
Selon le chef de rayon, et oui, je me renseigne avant d'acheter, les deux avaient été livrées le matin même.
Visuellement, rien à dire, parfaitement comparables au moins vues du dessus... Il ne me restait plus qu'à les éplucher et les préparer. Pour les espagnoles, zéro déchets. Pour les françaises, 5 fraises balancées à la poubelle. A priori, les unes et les autres paraissaient délicieuses. Je les ai donc servi dans deux plats différents après les avoir saupoudré légèrement de sucre et arrosé d'un peu de vin rouge. Simple et efficace.
La dégustation s'est faite à l'aveugle par les 4 convives présents. D'avis général, les espagnoles étaient bien meilleures, plus gouteuses, gorgées de sucre et de soleil. Les françaises bien plus fades, moins smooth, un brin plus acides, plus " sèches ",... mangeables.
La barquette espagnole coutait 1,20 euro; la barquette française 2,49 euros. Cherchez l'erreur...
Résultat du match: Espagne 1 - France 0
Comme qui dirait que nous avons tout de même un sacré problème de redressement productif, parce que vous pouvez essayer, il n'y a pas qu'avec les fraises que la France perd le match !
Alors, on fait comment ?
Folie passagère 1185.
D'accord, pas d'accord: atoilhonneur@voila.fr
