mardi 28 octobre 2014

Au menu ce soir


- Apéritif,

- Mises en bouche: petites ravioles au foie gras,

- Entrée: Homard frais de la veille, grillé puis flambé au Lagavullin 16 ans d'âge,

- Plat de résistance: Tournedos Rossini,

- Salade d'endives aux noix,
- Plateau de fromages,

- Assortiment de pâtisseries,

- Café de là-bas accompagné de son Calvados de contrebande.

- Vin Blanc: Mercurey, domaine de la Framboisière, 2008.
- Vin Rouge: Saint Emilion, Chateau Lamarthe, 1998
- Champagne: Brut grande réserve, Ruinard, 2005

Ce n'est pas tous les jours que l'on fête les 60 ans de mariage de ses géniteurs...

Et oui, il y en a pour qui le mariage, le vrai, a encore du sens...

Allez bonne soirée à tous, même en Socialie !

Folie passagère 2514.
D'accord, pas d'accord: atoilhonneur@voila.fr

43 commentaires:

  1. Si mon père n'avait pas bêtement raté une marche l'année dernière, j'aurais eu droit aux mêmes réjouissances l'année prochaine…

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    1. @Le Plouc: Il me semble que nous en profitons bien. Ils sont un brin casse-bombons, mais on les aime :)

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  3. Bon anniversaire à tes parents et bonne soirée à toute la famille, nombreuse, présente

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    1. @Boutfil: que nenni, ce soir c'était en petit comité, le gros des réjouissances est à venir. Bisous

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  4. Bon appétit et bonne soirée ! et bon anniversaire à vos parents. Cela me réjouit toujours quand je rencontre des gens pour qui effectivement le mariage a un sens et qui ont réussi à traverser toutes ces années avec les joies et les peines aussi sans doute inhérentes à toute vie et qui ont su en sortir par le haut. Bravo et meilleurs vœux pour la suite du chemin.

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    1. @Michelle: le plus "drôle " c'est qu à les écouter, et ils ont la légitimité pour en parler, c'est qu ils ne comprennent pas que le mariage puisse avoir un autre sens que de donner la vie. Malgré les épreuves qui ne les ont pas épargnés. La suite ? A voir mais sans détour, ils n hésitent pas a dire qu'ils aimeraient qu'elle ne s éternise pas.

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  5. Je vous souhaite de tout cœur de fêter cet anniversaire avec bonheur.

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    1. @Mat: ça devrait le faire, les réjouissances ne font que commencer :) merci

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  6. Bon appétit , je vais allez manger mon saucisson beurre avec un château lapompe 2014 , bon anniversaire de noces de diamant à tes parents .

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    1. @Claude henri: j ai cru voir que après les noces de diamant c'était les noces de platane. J ai décide qu il ne circulerait plus qu en train :)

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  7. Nous serons combien à table ? Si on doit être 13, je ne viens pas !

    Trêve de plaisanterie.
    Très émouvant de voir deux personnes âgées encore en couple après tant d'années. Il en a fallu des compromis, des colères vite éteintes, des peines et des joies, beaucoup de complicité pour y arriver.
    Toutes mes félicitations à tes parents.

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    1. @Gilly: Il en a fallu bien des choses... 60 ans, ça semble fou.
      merci a toi

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  8. "Géniteurs", quelle idée ! Effacez ce mot avant qu'ils ne le voient et écrivez (chers) "parents"
    Et félicitations à eux.

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    1. @Christine: j emploie ce terme , ça les énerve ! :) Oui félicitations car cela n a pas été facile tous les jours , fautune sacrée dose d amour

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  9. Belle et bonne fête à ces deux oiseaux rares qui savent ce qu'un engagement solennel implique et signifie.

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    1. @mireille: ce soir ce n était qu une " mise en bouche " en petit comité. mais une belle soirée. la suite est à venir d ici quelques jours. Engagement, oui, un mot qui semble n avoir plus la même valeur aujourd'hui.

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    1. @Grandpas: question d endurance. t en es a combien toi avec ta douce ?

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    2. Bientôt nos noces d'argent, si Dieu nous prête vie et plus.

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  11. Alors là Corto, permets-moi de te faire une bise. Je suis heureux que tu célèbres l'amour de tes parents, avec un si bon repas.
    Tous mes vœux à vous 3. Et les meilleurs.. :)

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    1. @Pierre: si bon repas ? un peu mon neveu, et tout ou presque fait par mes soins. Tout de même ! merci

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    2. La petite ballade vinicole me paraît bien alléchante. Le reste aussi, et casse-pieds comme je le suis, j'ai envie de te demander si c'est toi qui as fait le foie gros.
      De toute façon chapeau! Je devine que tu as du les régaler...

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    3. @Pierre: ah non là le foie gras ce n est pas moi, pas eu le temps. Ceci dit je le fais remarquablement bien, en toute modestie. On a bien mangé en effet :)

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  12. Événement rare que les noces de diamant ! Félicitations !
    Pour mon cher mari et moi, ce sera 50 ans dans moins de 2 ans :
    Difficile d' y croire, quand on regarde par dessus son épaule,
    on a le vertige ... Mais, bon, j'espère lire encore longtemps ce
    blog qui fait partie maintenant de mon quasi-quotidien.
    C'est en quelque sorte, une forme d'amitié dans ce monde de
    brutes. Merci, Corto !

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    1. @Crisfi: et moi donc, j espère bien ecrire longtemps encore, sauf la semaine prochaine où je serai un peu plus rare
      Merci à toit

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  13. Tous mes voeux à la famille et aux heureux parents. Mes beaux-parents (90 et 95 ans) auront 70 ans de mariage l'année prochaine. Hier, il faisait beau, nous les avons emmenés voir les bateaux à Saint Malo, 400 km dans la journée, repas galettes (excellentes) et vue sur la mer. Un peu fatigant mais, comme ils le disent souvent, quand on ne fait rien, on est fatigués aussi, la différence c'est qu'on a passé une super journée. Cette longévité dans l'amour (et la chamaillerie) reste un exemple pour tous ceux qui ont la chance d'en connaître. CCLM

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    1. @CCLM: 70 ans , ça le fait ! Longévité devenue si rare.
      Bonne journée

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  14. tonton flingueur29 oct. 2014 à 00:32:00

    toutes mes félicitations a tes parents :-) et bon appétit aussi , parceque quand meme question menu c'est du haut de gamme ;-) j'en baves rien qu'a le lire... ;-))

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    1. @Tonton Flingueur: et tout ça préparé par mes petites mains de blogueur !
      c'était excellent !

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  15. Félicitations à ceux qui ont tenu le coup ensemble dans les bons et les mauvais moments, et à ceux qui les entourent !
    L'amour l'a emporté, et comme ce n'est pas toujours faisable, c'est d'autant plus à célébrer.
    Très bonne idée de menu, aussi, le préparer a du décupler le plaisir de l'anticipation de l'événement ? Je vais m'en inspirer pour les fêtes de fin d'année à venir.

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    1. @Genevieve: je crois que lé poque voulait aussi cela, les mariages d antan duraient bien plus que ceux d aujourd'hui, ou un sur deux finit en divorce depuis près de vingt ans.
      Si tu as besoin de conseil culinaire, à ta disposition !

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  16. Bravo à tes parents,moi j'en suis à 37 alors pour 60 je le sens bien ,sauf pépin de santé,en revanche je trouve ton menu un peu chargé en foie gras(j'ai du mal à arriver au bout d'un tournedos Rossini)pour le pinard et le champ oh putain tu as mis le paquet

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    1. @Zen: Un peu chargé en foie gras ? non mais, pas si tant. les ravioles au foie gras, légères, juste des mises en bouche, appellent le Rossini. Et le secret des tournedos, c'est justement, selon moi, de ne pas les faire trop gros: maxi 150 grammes.
      Quand aux vins, la cave est je l avoue assez soignée

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    2. "[...] ne pas les faire trop gros: maxi 150 grammes." My God ! (©Marianne) Tu appelles cela "pas trop gros" ? Tes parents ont encore un sacré coup de fourchette, pour assumer cela. Ma daronne, de son côté, tourne de l'œil à la vue de la moitié de cela.

      Bravo à toi, pour la pitance, à eux, pour l'occasion, et portez-vous bien -)

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    3. @Al West: Mon pauvre si tu voyais mon père ( 88 ans) manger un couscous ou une choucroute, tu serais horrifié ! Quand à ma mère, dès qu il y a du foie gras qui traîne, elle bondit :)

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  17. My God ! Et dire que j'ai raté ça ! Pour les soixante-dix ans de mariage de vos parents prévenez-moi assez tôt que je puisse me libérer !
    Et en attendant je leur souhaite à tous les deux beaucoup de bonheur pour la suite !

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    1. @marianne: je ne suis pas sur qu ils souhaitent atteindre les 70 ans , à les écouter, ils aimeraient point trop tarder :)

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